Ristorante » Corso di Degustazione Vini

Degustazioni guidate di vini.

Le degustazioni si svolgeranno nella cantina di Villa de' Fiori e saranno attuate con il sistema sensoriale A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) e guidate da un sommelier professionista, saranno compilate le schede analitico descrittive per ogni tipologia di vino.
Le degustazioni, della durata di circa un'ora, saranno concluse da un assaggio di prodotti tipici locali.

Numero di partecipanti: minimo 8 pax, massimo 24.
In caso di maggior numero di richieste, la degustazione sarà effettuata in sale idonee al numero di persone.
I vini verranno descritti in italiano, su richiesta anche in tedesco e inglese.

Programma:
Il nord Italia 1: pinot grigio, sauvignon, malvasia €13,00
Il nord Italia 2: bianco collio, chardonnay, gewurztraminer €13,00
La toscana 1: chianti artimino, morellino di scansano, sangiovese €13,00
La toscana 2: rosso di montepulciano, morellino di scansano, carmignano €17,00
1 Supertuscany: brunello di montalcino, nobile montepulciano, rosso riserva €27,00
Biologic tasting: biodinamico carmignano, montecucco ribusieri, montecucco lo scoglio €25,00

Il prezzo si intende per persona ed è comprensivo di:
Spiegazione del sistema organolettico A.I.S.
Degustazione guidata
Schede personali per ogni tipologia di vino
Assaggio di prodotti tipici

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